Menù del giorno
Selezione sott’olio Agnoni ( Cori)
Assotrment of vegetableas in E.V.O. ( from Cori district)
€ 9,00
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Piattino di formaggi italiani d.o.p. ( 3 referenze)
Small assortment of Italian cheese ( 3 types)
€ 10,00
Piattino di affettati italiani d.o.p. ( 3 referenze)
Small assortment of cured meat & salumi ( 3 types)
€ 10,00
Tagliere di formaggi italiani d.o.p. con composta fatta in casa (5 referenze)
Assortment of Italian selected cheese (5 types)
€ 19,00
Tagliere di affettati italiani & salumi d.o.p. ( 5 referenze)
Assortment of cured meat & salumi ( 5 types)
€ 19,00
Tortino di zucchine romanesche su passatina di verdure
Soufflè of Roman zucchini on fresh season vegetableas sauce
€ 14,00
Parmigiana di melanzane
Homemade Eggplant parmesean
€ 12,50
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Carpaccio di carne conciata & giardiniera di verdure
Beef raw meat marineted & vegetableas
€ 16,00
Mini Tartare di carne Piemontese battuta & guarnizioni
Beef tartare from Pedmont with cappers, Maldon salt & sundried tomatoes
€ 16,50
Filetto di orata marinato all’arancia & lime
Fresh fillet seabass marinated in orange & lime
€ 15,00
Salmone fresco stile gravelax su rughetta
Fresh salmon marinated gravelax style
€ 15,00
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Insalata Pantesca di patate, San Marzano,filetto sgombro, olive, capperi
Salad of Potatoes, mackarel, olves, cappers, tomatoes
€ 15,00
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Creme Caramel all’arancia & spuma lampone
Homemade cream caramel & rasberry foam
€ 7,00
Panna cotta alla Strega & salsa di mirtilli
Homemade Panna Cotta flavoured Strega & blueberries sauce
€ 7,00
Semifreddo al caramello salato
Homemade semifreddo with salad caramello
€ 7,00
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Pane : forno Triticum / Renella
Bread : Bakery Triticum / Renella
€ 3,00
Olio Extra vergine Az. Statti Calabria
€ 3,00