Menù del giorno

Selezione sott’olio Agnoni ( Cori)

Assortment of vegetableas in E.V.O. ( from Cori district)

€ 11,00

                                                                                                                                          ………………..

Piattino di formaggi italiani  d.o.p. ( 3 referenze)

Small assortment of Italian cheese ( 3 types)

€ 10,00

Piattino di affettati italiani d.o.p. ( 3 referenze)

Small assortment of cured meat & salumi ( 3 types)

€ 10,00

Tagliere di formaggi italiani d.o.p. con composta fatta in casa (5 referenze)

Assortment of Italian selected cheese (5 types)

19,00

Tagliere di affettati italiani & salumi d.o.p. ( 5 referenze)

Assortment of cured meat & salumi ( 5 types)

19,00

Tortino di sedano rapa su passatina di verdure

Soufflè of  Celeriac on fresh season vegetableas sauce

€ 14,00

     Ravioli Pastificio M.Secondi ripieni di zucca & ricotta al burro e salvia

    Homemade ravioli stuffed pumpkin & ricotta with butter and sage

13,50

 

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   Carpaccio di carne conciata & giardiniera di verdure

Beef raw meat marineted & vegetableas

€ 16,00

Mini Tartare  di carne  Piemontese battuta & guarnizioni

Beef tartare from Pedmont with cappers, Maldon salt & sundried tomatoes

€ 16,50

                                                                                             Polpettine al sugo e fonduta di parmigiano

                                                                                                  Beef meat balls & Parmesean fondue

15,00

Salmone fresco stile gravelax su rughetta

Fresh salmon marinated gravelax style

15,00

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Insalata appettitosa di scarola tiepida ( scarola, tonno, vinaigrette, capperi, cipolla)

Salad of Escarola cooked, tuna , cappers, onions, vinaigrette, salt ,oil

14,00

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Creme Caramel all’arancia & spuma lampone

Homemade cream caramel & rasberry foam

€ 7,00

Panna cotta alla Strega & salsa di mirtilli

Homemade Panna Cotta flavoured Strega & blueberries sauce

7,00

Tiramisù al cioccolato bianco

Homemade Tiramisù white chocolate

7,00

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Pane : forno Triticum / Renella 

Bread : Bakery  Triticum / Renella 

€ 3,00

Olio Extra vergine Az. Statti Calabria

€ 3,00