Menù del giorno

Assortimento sottolii di Agnoni di Cori

Assortment of local pickled vegetables from Cori

9,00

                                                                                                                    ………………..

Piattino di formaggi italiani  d.o.p. ( 3 referenze)

Small assortment of Italian cheese ( 3 types)

€ 10,00

Piattino di affettati italiani d.o.p. ( 3 referenze)

Small assortment of cured meat & salumi ( 3 types)

€ 10,00

Tagliere di formaggi italiani d.o.p. con composta fatta in casa (5 referenze)

Assortment of Italian selected cheese (5 types)

19,00

Tagliere di affettati italiani & salumi d.o.p. ( 5 referenze)

Assortment of cured meat & salumi ( 5 types)

19,00

Tortino di carote su passatina di verdure

Celeriac pie on vegetableas cream

€ 13,00

Mozzarella di bufala con acciughe Sicilia, pomodorini & rughetta

Fresh Buffalo mozzarella with Sicilian anchioves, cherry tomatoees & rocket

11,00

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Salmone fresco Gravelax su finocchi & aneto con salsa Soya

Gravelax fresh salmon on fennels 

16,50

 

Ravioli freschi Pastificio Secondi ripieni di baccalà & pomodorini

Fresh ravioli stuffed salt cod & Cherry tomatoes sauce

13,50

Cannelloni  Pastificio Secondi ripieni di carni bianche & pesto di spinaci

Fresh homemade Cannelloni stuffed mix meats & spinac pesto

€ 13,50

Tagliata di manzo con salsa chimicurri e patate al forno

Sliced beef with chimicurri sauce and crisp potatoes

€ 20,00

 

Polpettine di manzo al vino con salsa pomodorini e dip alle erbe

                                                                           Beef Meatballs flavoured in tomatoes sauce & herbes dip

15,00

Mini Tartare di carne di manzo battuta a coltello (olio e.v.o, sale, uovo, tabasco)

Mini Beef Meat Tartare handmade (e.v.o. oil, salt, eggs, tabasco)

Tempo di preparazione : 15- 20 min/ waiting time 15 – 20 min

14,50

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Insalata mista di cavolo rosso &. bianco, rughetta,sgombro,uovo e salsa al formaggio

Salad of mix red & white cabbage,rocket, eggs,mackarel & cheese sauce

12,50

Insalata riccia con zucchine e olive nere al forno,pomodorini, feta  & acciughe

Fresh salad with Roman zucchini and olive from the oven,cherry tomatoes,feta cheese  & anchioves

12,50

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Terrina di cantucci con crema di caramello salato

Terrine of buiscuits 

€ 7,00

Semifreddo zabaione fatto in casa al Marsala secco & caramello salato

Homemade semifreddo with Dry Marsala & salad caramello

7,00

Tiramisù al cioccolato bianco fatto in casa

Tiramisù homemade white chocolate

7,00

Pane – forno Renella – Trastevere

Bread – Renella Bakery – Trastevere

€ 3,00

Olio Extra vergine Az. Statti Calabria

€ 3,00